山谷中的这种野货，根似“皮皮虾”能吃能用是药房常用的中草药。野生美食大部分都是生长在大山里面，对于这种野货更多是出现在山谷中，许多农村人也都见过和用过，对于这里面所富含到的众多营养成分也是非常吸取到无数人的追求。叶子能长到几米高，而在市面上吸取到众人们追求的是根茎部，药用价值很高，同时还富含了丰富的营养元素，可以当做美食也可以当做药材，根茎极为旺盛，更多是生长在山谷岩石旁边。
对于这种植物其实有吃过的人也是非常多，对于这里面包含到的口味也是深受到城里人们的追求，当越来越多人在吃这种美食上，其实它富含到的各种价值也会吸取到所有食客们的向往，走进大山里面一般能采摘到的份量都有几十斤的重量，有些生长在水边缘的根茎更旺盛，叶子和根茎均可入药，市场价一斤60元，外面很多药房也在用，老少皆宜。
这种草药在农村当地被人叫做是金钱蒲，是一种功效比人参还要有效果的药材，相信有吃过的食客也会被它追求，味道和口感一样深受所有人的向往，这里面所含有的作用更多是专治伤口。把采挖上来的金钱蒲去掉叶子，放到山泉水里洗干净，这是许多农民上山采集草药更吸取到无数人都追求和向往吃的美味小吃，相信有品尝过的人也会爱上，对女性也是很滋补。
许多外地人在看到这种金钱蒲的根茎之后，都觉得非常像皮皮虾，一节节绿色的身姿，很多食客品尝上来也是感到非常追求，这里面富含到的众多营养成分也是很丰富，在以前很多人都是用这种野货去煲汤，如今更多人是用它的根茎去入药，专治风湿，跌打损伤还有伤口脓的排出等症状，在医疗界火爆几十年的金钱蒲也是农民们的“摇钱树”，你们吃过没呢。
